编者按:提起雕爷,相信互联网圈内很多人都耳有听闻。雕爷一手创办的阿芙精油、雕爷牛腩颠覆式的产品设计与营销思维,一直被业界誉为跨界创新代表。本届腾讯分享日大会,雕爷的分享继续独树一帜——将与大家一起走上精油、牛腩、烤串的奇幻漂流旅程,不容错过!

 

认识雕爷

 

孟醒,江湖人称雕爷,北京人,70后。微博自我介绍是在牛腩餐厅里薰着精油搞先锋戏剧的专栏作家,信息量很大,信息量来自于雕爷曾是在天涯、猫扑以分享干货和犀利观点出名的创业导师,却带着旗下的两大八竿子打不着的生意,化妆品阿芙精油和餐饮业雕爷牛腩,屡屡创出令人跌破眼球的业绩。

 

 

阿芙精油:

 

AFU是雕爷第三次创业的产品,充分体现了互联网思维的奇思妙想,社会化思维让阿芙精油在前期的宣传中分文未出,互联网博主的产品介绍形成了良好的网络口碑宣传并转化为高质量流量,粉丝经济最早就是诞生在阿芙精油的身上,社会化思维在雕爷的运筹中将效果发挥的淋漓尽致。

 

另外让阿芙精油火起来的还有产品的配套服务,所以顾客们在阿芙买精油总会有意外惊喜,雕爷深谙小心思、小技巧。女人内心都渴望惊喜,不失时机地制造点小甜头,大队长的“三道杠”、大丝瓜手套、瘦脸用的小按摩锤,这些颇费心思的“小赠品”都成为了阿芙的间接营销工具。晒阿芙开箱照片,甚至成为一些粉丝的习惯动作。据当年淘宝数据统计显示,阿芙55%的营业额都是回头客贡献的,其中6次以上购买的顾客所创造的营业额高达4%5%。如今,根据淘宝官方“数据魔方”统计,AFU是淘宝网精油销量第一,销量超过第二至十名的总和。2012年,阿芙销售额超过3亿元。

 

阿芙精油是雕爷创造的第一个奇迹。

 

雕爷牛腩

 

雕爷牛腩餐厅,是中国第一家“轻奢餐”餐饮品牌,其烹饪牛腩的秘方,是向周星驰电影《食神》中的原型人物——香港食神戴龙——以500万元购买而得。雕爷牛腩餐厅在开业前进行了半年的“封测期”,京城各界数百位美食达人、影视明星均前来试菜,乃至圈内明星皆以获得雕爷牛腩“封测邀请码”为荣。经过不断微调,餐厅于2013520日正式对外营业,并大受食客热情追捧。

 

雕爷牛腩只有12道菜,在雕爷看来,一个好的互联网公司的精髓不在于产品的多少,而是产品是否足够优秀和能否持续吸引客户。用这个思维审视餐厅,其精髓不在于菜品数的多少,而在于产品的精良和用户体验的不断优化。

 

社会化思维,简约思维,再加上服务的极致思维,让雕爷牛腩成为了2013年度最火爆的互联网元素餐厅之一,雕爷又一次创造了奇迹。

 

这次雕爷孟醒带着他的跨界互联网思维来到了腾讯分享日的会场,给大家带来《当我谈精油时,我还谈谈牛腩,再谈谈烤串什么的……》 雕爷是否会创造出第三次奇迹,跨界玩法是否真能大行其道,敬请期待腾讯分享日雕爷精彩的分享!

 

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